Llistar TÃtols per Matèria "Alta presión hidrostática"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Bacteriocinas Bacteriocins Empaquetado antimicrobiano Food pathogens Low-acid fermented sausages Seguretat alimentà ria Seguridad alimentaria
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Garriga, Margarita