Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Seguretat alimentà ria Alta pressió hidrostática Tesis i dissertacions acadèmiques Envasament antimicrobià Embotits poc à cids Seguridad alimentaria High pressure processing
Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria