DUGi: Llistar Títols | Alta presión hidrostática | 0 - 2

Llistar Títols per Matèria "Alta presión hidrostática"

S'han trobat 2 ítems

Llistant ítems des de 0 a 2:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	25 juny 2007	Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes	Marcos Muntal, Begonya
		Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes	Marcos Muntal, Begonya

1

Matèries

Tesis i dissertacions acadèmiques Bacteriocinas Antimicrobial packaging Alta pressió hidrostática Low-acid fermented sausages 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos

Autors

Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0